在中华人民共和国教育部正式颁布《普通高中课程方案（2017年版）》和《普通高中生物学课程标准（2017年版）》之际，昆明市张玉代生物名师工作室承担的市级课题“基于核心素养的高中生物学课堂实验教学研究”（立项编号：JY16006）已取得显著的成果。工作室针对现阶段高中生物学课堂实验教学的现状，顺应高中生物教师对高效课堂实验教学范例的需求，进行生物学学科核心素养理念下的实验课堂教学研究，目的是通过对实验教学方案的优化提高实验课程开出率，在课堂实验教学中提高学生的科学探究精神和科学思维能力，建构重要概念，促进学生生命观念的形成。工作室在研究的基础上获得了一些具体的教学案例和教学经验，供高中生物教师参考。

本书汇集了课题研究的主要成果，内容包括“上篇：理念篇”“中篇：策略篇”和“下篇：评价篇”三部分。

“上篇：理念篇”概述了课程的基本理念、生物学学科核心素养的内涵及四个要素之间的关系，实验教学在学生形成核心素养中的作用，在建构生物学重要概念中的作用和实验教学的开设现状、存在问题及对策等。

“中篇：策略篇”汇集了课题组30个子课题的研究成果，呈现《普通高中生物学课程标准（2017年版）》中必修模块及选择性必修模块中的30个实验的研究成果，同时提供对应的课堂教学设计，其中涉及名师工作室学员先后参加全国、省、市各级各类的实验课教学竞赛获奖课例或市级以上公开课课例。

“下篇：评价篇”介绍了什么样的实验课是好课，如何践行“学业评价促发展”的课程理念，分析了历届高考试题对实验与探究能力的考查等。

本书所提供的大量优秀实验教学课例，具有极强的操作性，很接地气，为生物学学科核心素养如何真正在课堂上落地提供了方法和策略，必将受到众多一线教师的喜爱。但由于时间仓促和水平有限，书中难免存在不足或疏漏之处，敬请广大同人批评指正！

张玉代，云南省中学生物特级教师，昆明市首席高级教师，昆明市第三届、第四届名师工作室主持人，“云南省基础教育质量评估研究学术工作站”首席专家。先后被评为昆明市“优秀园丁”、首届“春城教学名师”和“昆明市有突出贡献优秀专业技术人才”等。先后在大理一中、昆八中执教17年，现为昆明市教育科学研究院生物学科教研员，从事教科研工作近14年。主编《特级教师成长故事》专著1本和《提高中学生物课堂教学有效性的策略》丛书1套，参编《生物教育展望》和《初中生物新课程教学法》等专著，参与初中生物学等多套教材的编写工作，公开发表论文20多篇。

上篇：理 念 篇

加强和完善生物学实验教学

实验教学是促成学生达成生物学学科核心素养的重要支撑

以实验促进高中生物学重要概念的建构

中篇：策 略 篇

必修1 分子与细胞

概念1 细胞是生物体结构与生命活动的基本单位

    实验 1 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质

    实验 2 用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动

    实验 3 尝试制作真核细胞的三维结构模型

    实验 4 使用高倍显微镜观察几种细胞

概念2 细胞的生存需要能量和营养物质，并需要通过分裂实现增殖

    实验 5 通过模拟实验探究膜的透性

    实验 6 观察植物细胞的质壁分离和复原

    实验 7 探究酶催化的专一性、高效性及影响酶活性的因素

    实验 8 提取和分离叶绿体色素

    实验 9 探究不同环境因素对光合作用的影响

    实验10 探究酵母菌细胞的呼吸方式

    实验11 制作和观察根尖细胞有丝分裂简易装片

必修2 遗传与进化

概念3 遗传信息控制生物性状，并代代相传

    实验12 运用模型模拟减数分裂过程中染色体的变化

    实验13 制作DNA分子双螺旋结构模型

    实验14 模拟植物或者动物性状分离的杂交实验

    实验15 调查常见的人类遗传病并探讨其预防措施

概念4 生物的多样性和适应性是进化的结果

    实验16 探讨耐药菌的出现与抗生素滥用的关系

选择性必修1 稳态与调节

概念1 生命个体的结构与功能相适应，各结构协调统一共同完成

    复杂的生命活动，并通过一定的调节机制保持稳态

    实验17 血液分层实验

    实验18 比较清水、缓冲液、体液对pH变化的调节作用

    实验19 探究植物生长调节剂对扦插枝条生根的作用

    实验20 探究乙烯利对水果的催熟作用

选择性必修2 生物与环境

概念2 生态系统中的各种成分相互影响，共同实现系统的物质循环、

    能量流动和信息传递，生态系统通过自我调节保持相对稳定的

    状态

    实验21 探究培养液中酵母菌种群数量的变化

    实验22 研究土壤中动物类群的丰富度

    实验23 设计并制作生态瓶

选择性必修3 生物技术与工程

概念3 发酵工程利用微生物的特定功能规模化生产对人类有用的产品

    实验24 酵母菌的分离和培养

    实验25 分离土壤中分解尿素的细菌，并进行计数

    实验26 利用乳酸菌发酵制作酸奶或泡菜

    实验27 利用酵母菌、醋酸菌分别制作果酒和果醋

概念4 细胞工程通过细胞水平上的操作，获得有用的生物体或其产品

    实验28 利用植物组织培养技术培育菊花或其他植物幼苗，

        并进行栽培

概念5 基因工程赋予生物新的遗传特性

    实验29 DNA的提取和鉴定

概念6 生物技术在造福人类社会的同时也可能会带来安全与伦理问题

    实验30 设计试管婴儿

下篇：评 价 篇

什么样的实验课是好课

深度思考体现素养立意 生物实验彰显学科特色

后 记