科学与生活教程
- 作者：杜慧蓉主编
- 出版社：吉林人 民出版社
- 标准书号ISBN： 978-7-206-15715-8
- 定价：45.00元
- 出版时间：2018年11月
- 开本：16
- 用纸：70克胶版纸
- 页码：132
- 购买地址：http://suo.im/5qILuh
内容简介
作者简介
杜慧蓉，1971年出生，中共党员，现任教于珠海市第七中学，中学化学高级教师，珠海市香洲区名师工作室主持人、化学学科带头人。主要从事中学化学一线教学工作，多次获评香洲区优秀教师，参加全国教学硕士优质课比赛、湖北省优质课比赛、广东省优质课比赛均获一等奖。
目录
第一章 空气
第一节 我们周围的空气
第二节 空气的成分
第三节 空气中的氧气和二氧化碳
第二章 水
第一节 水资源
第二节 走进自来水厂
第三节 蒸馏水
第三章 溶液
第一节 什么是溶液
第二节 溶液也会“饱”吗
第三节 怎样让冰糖溶解得更快
第四章 碳家族
第一节 金刚石和石墨
第二节 无定形碳
第三节 我们身边的二氧化碳
第四节 “杀人于无形”的一氧化碳
第五章 燃烧
第一节 燃烧和灭火
第二节 DIY灭火器
第三节 生命教育——火灾自救
第六章 金属
第一节 金属与合金
第二节 铁的锈蚀与防护
第七章 酸碱盐
第一节 厨房中的食醋
第二节 厨房中的盐——食盐
第三节 厨房中的碱——苏打、小苏打
第四节 酸碱指示剂
第五节 物质的酸碱度
第六节 认识化肥
第八章 化学元素与健康
第一节 化学元素与人体健康
第二节 人类重要的营养素——蛋白质
第三节 人类重要的营养素——糖类、油脂、维生素等
第四节 新生活新材料
试读章节
精彩书评